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 一進堂：静岡県伊東市猪戸1-1-12 TEL 0557-37-3387 FAX 0557-37-3382 和 洲：静岡県伊東市湯川白石571-19 伊東マリンタウンバザール棟 1F TEL & FAX 0557-38-3515 |
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- うり坊
- ぐり坊
- 海ほおずき
- ヨーデル
- ユリカモメ（小豆）
- ユリカモメ（抹茶）
- なごみ【七胡海】
- いがぐり
- いがぐり（白）
- ふる里のしずく（抹茶）
- 伊豆こがし
- 蒸しブッセ【いっしん】
- ひなたぼっこ【伊豆蜜柑】
和菓子屋が作るから一味違う
伝統+αな和菓子
この道50年の2代目がつくる
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ワークフロー比較・Workflow.jp
ワークフローなら｜パナソニック電工ネットソリューションズ
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売上アップ・集客方法を考える会社W.P.81
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成人してからの矯正歯科や未就学児の矯正歯科はのピュア矯正歯科室
ランキングサイトです。一進堂／和洲は何位でしょう？
@withランキング
こしあんに生クリームのコクと軽やかさ
■ユリカモメ（小豆） 一進堂/和洲 オリジナル和菓子
水分を含んでいる「あんこ」、水分を嫌う「生クリーム」。完全に混ぜ合わせるために数え切れないほどの試行錯誤を繰り返し、ついに出来上がったあんの味わいは、こしあんに生クリームのコクと軽やかさが加えたかつてない味わい。歯ごたえのアクセントとして、大納言を加えました。 どらやきの皮でつつまれた、この新しい和洋折衷の菓子、和菓子の新しい1ページであると共に、和菓子の側からみた"和スイーツ"でもあります。
一進堂/和洲の和菓子はサッパリとした味で大人気
一進堂/和洲の和菓子に使われている砂糖は純度が最も高い白ザラ糖を使用しています。 通常つかわれる上白糖より不純物が少なく、純度が高い分、（上白糖97.8度前後に対し、白ザラ糖の糖度はほぼ100度）スッキリとした味に仕上がります。
←一進堂/和洲の和菓子で使用している砂糖白ザラ糖写真
■白双糖
結晶がグラニュ糖より大きく、無色透明の砂糖です。 一般的に家庭で使われることは少なく、高級な菓子や飲料に多く使われます。
（株式会社明治フードマテリアHP 砂糖の種類より引用） http://www.meijifm.co.jp/jigyou/sugar2.html
和菓子と『ぐり茶』セット商品
伊豆以外では入手困難
【電話でのご注文】